2006.10.30 Владивосток. Ведется подготовка к конкурсу «Дальневосточное Гостеприимство»

Предприятия питания и гостиничного бизнеса Дальнего Востока посоревнуются за получение региональной премии “Дальневосточное Гостеприимство”.

Премия “Дальневосточное Гостеприимство”, несомненно, станет событием подлинно национального масштаба, охватывающим предприятия питания и гостиничного бизнеса всего дальневосточного региона.

Организаторами этой премии выступили: Дальневосточная ассоциация рестораторов и отельеров и ресторанное агентство “Анонс”, при поддержке Федерации рестораторов и отельеров России, администрации Приморского края и администрации Владивостока, российского информационно-выставочного проекта “ПИР”.

Как сообщил один из организаторов конкурса - президент Дальневосточной ассоциации рестораторов и отельеров ресторанного комплекса "Анонс" Роман ИВАНИЩЕВ, миссией премии является:

Определение лидеров российской индустрии гостеприимства, стимулирование активности предпринимательства в данной сфере, привлечение внимания отечественного и мирового бизнес сообществ к деятельности отрасли;

Определение ведущих предприятий питания, их поставщиков и сервисно-технических служб в различных сегментах данного бизнеса;

Поощрение персонального вклада в развитие отрасли

Выявление и награждение лучших из лучших

Региональная премия “Дальневосточное гостеприимство” - первая некоммерческая премия на Дальнем Востоке, созданная профессионалами индустрии. Гарантом ее объективности, справедливости и не ангажированности является факт, что лауреаты и лидеры индустрии определяются народным голосованием, а затем утверждаются экспертным советом, в состав которого входят ведущие рестораторы и отельеры региона, административные структуры, профессионалы индустрии гостеприимства и СМИ.

На первом этапе, в течение оценочного периода идет работа по определению лидеров в индустрии, несколько серьезных региональных СМИ ведут мониторинг мнений и собирают данные голосования своей аудитории. Экспертный совет проводит экспертизу результатов голосования и работу по отбору наиболее интересных индустриальных новаций, революционных концепций в питании и гостеприимстве, технологических достижений, наиболее качественных проявлений в сервисе и формирует круг дипломантов (не более 3 по каждой номинации). Лауреаты по номинациям определяются на втором этапе тайным голосованием.

Быть номинированным на премию может каждый, кто считает, что его компания или он сам внесли существенный вклад в развитие отрасли (и решит пройти этап общественного голосования) или будет выдвинут на голосование экспертным советом.

Региональная премия “Дальневосточное Гостеприимство” - ежегодная награда за корпоративные достижения и личный вклад в развитие индустрии гостеприимства на Дальнем Востоке России.