2007.02.06 Ведущие рестораторы и отельеры соберутся во Владивостоке

10 февраля ведущие рестораторы и отельеры Дальнего Востока соберутся во Владивостоке на церемонии вручения региональной премии “Дальневосточное гостеприимство - 2006”. Лучших представителей индустрии гостеприимства определили по итогам тайного голосования членов экспертного совета с учетом результатов Интернет-опроса, сообщили  в пресс-службе администрации Приморского края.

Напомним, Национальная премия "Гостеприимство" учреждена в 2004 году Федерацией рестораторов и отельеров и информационным проектом “Пир” (Москва) и вручается ежегодно лучшим предприятиям страны, работающим в этой сфере. В нынешнем году профессиональные объединения получили право вручать награды за достижения в развитии индустрии питания и гостеприимства в регионах. Важно, что первую региональную премию - "Дальневосточное гостеприимство" - встречает Владивосток.

По мнению руководителя департамента международного сотрудничества и туризма администрации края Германа Зверева, мероприятия такого масштаба поднимают ресторанную культуру в целом и очень актуальны в свете проведения на территории края крупных мероприятий международного значения, а также важны для развития как внутреннего, так и въездного туризма. Кроме того, это реальная гарантия, что номинанты будут стремиться повысить уровень обслуживания и мастерство персонала.

Премия вручается по тринадцати номинациям - "За личный вклад в развитие индустрии дальневосточного гостеприимства", "Лучшее демократическое заведение", "Лучшее предприятие быстрого питания", "Лучший тематический ресторан", "Лучшее кофейное заведение", "Лучший ночной клуб", "Лучший отель" и другие.