Гостиницы Перми
Отели и гостиницы Перми
menu
 2006.09.19 Мини-мониторинг гостиничной отрасли

Системы питания. В этом секторе занято почти четверть персонала, относящегося к гостиничной отрасли. Соответствующее число ресторанных предприятий откроется во вновь создаваемых гостиницах. По прогнозам Федерации рестораторов и отельеров, прирост индустрии питания только за ближайшие два года составит 20-30%. Отрасли потребуется не менее 10 тыс. квалифицированных менеджеров и специалистов ресторанного дела. Пока, за небольшими исключениями, работодатели заполняют этот пробел менеджерами любого уровня, но в течение года примерно 30% увольняются из-за несоответствия требованиям работодателя.




© Студия веб-дизайна "Веларт". 2001-2023 гг.

info@velart.ru