Гостиницы Перми
Отели и гостиницы Перми
menu
 2007.04.23 День Португалии прошел в ресторане отеля "Полярные зори" в Мурманске

В ресторане отеля «Полярные зори» прошел День Португалии. Это событие продолжает традицию проведения национальных дней с дегустацией продукции, которая является символом страны. Главным на дне Португалии было вино - это одна из основных статей португальского экспорта. Даже те, кто мало знает об этой самой западной стране Европы и о ее кулинарных традициях, - наверняка что-нибудь слышал о портвейне и мадере. Эти два элегантных десертных вина существуют уже на протяжении сотен лет.

 

Для дегустации знаменитое вино было предоставлено компанией ООО «Галеон Трейдинг», рассказал директор по маркетингу Андрей Милохин. Ну и, конечно, повара отеля «Полярные зори» изучили все секреты португальской кухни и порадовали мурманчан и гостей заполярной столицы неизвестными блюдами, в том числе знаменитой «бакальяу». Соленая высушенная треска «бакальяу» (bacalhau) - национальный продукт Португалии - появилась ещё в эпоху Великих географических открытий. А также посетителям ресторана были предложены салат из мидий и тунца, карпачо из трески, «кальдо-верде» - португальские щи, десерты – пудинг из клубники, пирожное «паштейн де Ната» и многое другое, включая молочного поросенка по-португальски.




© Студия веб-дизайна "Веларт". 2001-2023 гг.

info@velart.ru