2007.05.23 23-24 мая в Новосибирске пройдет Второй региональный фестиваль «Индустрия гостеприимства - Сибирь 2007»

Форум состоится при поддержке департамента развития промышленности и предпринимательства Новосибирской области и Федерации Рестораторов и Отельеров России.

Цель фестиваля – развитие профессионального сотрудничества и индустрии гостеприимства региона, повышение профессионального мастерства участников, представление актуальной информации в области построения и развития бизнеса.

Программой фестиваля предусматриваются проведение обучающих мастер-классов по кулинарии и кондитерскому делу, конкурсов профессионального мастерства по кулинарному искусству, латте-арт, сомелье, конкурса винных карт ресторанов, презентаций продукции и услуг.

Фестиваль будет проходить в помещении Дома Ученых СО РАН, в этом году он посвящен 70-летию образования Новосибирской области и 50-летию Сибирского отделения Российской Академии Наук. Время проведения мероприятий фестиваля с 9-00 до 18-00 ежедневно.